COASA | LA POBLACION DE COASA INICIAN CON ELABORACIÓN DEL CHUÑO

Los productores agrícolas del distrito de Coasa en la provincia de Carabaya iniciaron con el proceso de elaboración del chuño aprovechando el periodo de bajas temperaturas.

 
Durante estos días la provincia de Carabaya soportó fuertes heladas condición que es favorable para la elaboración de este producto ancestral.

En los demás distritos de la provincia también ya se inició con este procesado de la papa aunque la producción de este último tubérculo fue muy poco debido a la condición climatológica.